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CN Fitness News

Salat Gabriele

Aufgrund seiner Bitterstoffe ist Chicorée sehr gesund, denn diese unterstützen unsere Verdauung und unseren Stoffwechsel und regen die Fettverbrennung an. Außerdem enthält er reichlich Kalium, Folsäure und Zink und die Vitamine A, B und C.

© my-slimcoach.de
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Zubereitungszeit: 10 min

Zutaten für 1 Portion:

Salat:
50 g Chicoree in Streifchen 
20 g Orangenfilets 
20 g Kirschen 

Sauce:
1 EL Magerquark 
2 EL Bio-Joghurt 

Meersalz, Pfeffer
Ingwer
Zitronensaft
Zitronenmelisse

 

Zubereitung:

1. Chicoree mit Orangenfilets und Kirschen vermengen, auf Salatblatt anrichten. 

2. Aus den Zutaten für die Sauce ein herzhaftes Dressing zubereiten und über dem Salat verteilen. Mit Zitronenmelisse garnieren.

 

 

Wir wünschen einen guten Appetit!

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