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CN Fitness News

Gemüseomelette

Ein eiweißreiches Rezept mit kaum Kohlenhydraten (Low-Carb) perfekt für 1 Std. vor dem Training oder schlafen gehen.

© ricka_kinamoto


Zubereitungszeit: 15 Min

Zutaten:
• 250 g Gemüse

• 3 Eier

• 1 TL Rapsöl


Zubereitung:

1. Gemüse waschen und putzen.

2. In kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anschwitzen.

3. 3 Eier verquirlen und hinzugeben.

4. Beidseitig goldbraun braten.


Nährwerte pro Portion:
Kcal: 428
KH: 4g / 6%
Eiweiss: 26g / 42%
Fett: 33g / 52%