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Bircher-Müsli

Mit diesem Müsli startest du gut in den Tag! Die komplexen Kohlenhydrate der Vollkornhaferflocken sind eine optimale Energiezufuhr, die lange sättigt. Durch das Obst erhält dein Körper außerdem wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

© malykalexa777 - stock.adobe.com
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Zubereitungszeit: 10 min

Zutaten für 2 Portionen:

100 g Haferflocken zart oder grob
200 ml Pflanzliche Milch (Hafer, Reis, Mandel,..)
2 Äpfel
1 Banane
1 Granatapfel
5 EL Walnüsse
1 EL Honig

 

Zubereitung:

1. Die Haferflocken mit der pflanzlichen Milch übergießen und einweichen lassen.

2. In der Zwischenzeit Äpfel in Stückchen schneiden oder grob raffeln, geschälte Banane in Scheiben schneiden. Granatapfel öffnen und entkernen.

3. Obst zusammen mit Honig unter die eingeweichten Flocken geben und mit den Walnüssen bestreut servieren.

 

Nährwerte pro Portion:
Kcal: 476
KH: 73g / 63%
Eiweiss: 14g / 12%
Fett: 12g / 23%