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Saftiger Puten-Wrap

Dieser Puten-Wrap ist ein gesunder Snack mit moderatem Kaloriengehalt. Wenn Sie auf Vollkorn-Tortillas zurückgreifen, erhält Ihr Körper außerdem viele komplexe und gesunde Kohlenhydrate.

© grinchh - stock.adobe.com


Zubereitungszeit: 15 min

Zutaten für 1 Portion:
1 TL Senf
1/2 TL Honig
1 TL Zitronensaft
etwas Salz und frisch gemahlener Pfeffer
1 Apfel
4 Tortillas
150 g Ziegenfrischkäse
4 Blatt Romanasalat
70 g Putenschinken

 

Zubereitung:
1. Senf, Honig und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Apfel vierteln, entkernen, die Viertel quer in Scheibchen schneiden, vorsichtig mit der Senf-Honig-Marinade mischen.

2. Die Tortillas mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Dabei außen einen Rand von etwa 2 cm lassen. Auf jeden Fladen ein Salatblatt legen, den Putenschinken und die Apfelscheibchen darauf verteilen.

3. An einer Ecke die Tortilla einschlagen und dann quer fest zusammenrollen, so fällt unten von der Füllung nichts heraus. In eine Serviette gewickelt servieren.

Nährwerte pro Portion:
Kcal: 253
KH: 27g / 44%
Eiweiss: 11g / 18%
Fett: 11g / 40%
 

Lasst's Euch schmecken!