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Bircher-Müsli

Mit diesem Müsli starten Sie gut in den Tag! Die komplexen Kohlenhydrate der Vollkornhaferflocken sind eine optimale Energiezufuhr, die lange sättigt. Durch das Obst erhält Ihr Körper außerdem wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

© malykalexa777 - stock.adobe.com


Zubereitungszeit: 10 min

Zutaten für 2 Portionen:

100 g Haferflocken zart oder kernig
200 ml Pflanzliche Milch (Hafer, Reis, Mandel,..)
2 Äpfel
1 Banane
1 Granatapfel
5 EL Walnüsse
1 EL Honig

 

Zubereitung:

1. Die Haferflocken mit der pflanzlichen Milch übergießen und einweichen lassen.

2. In der Zwischenzeit Äpfel in Stückchen schneiden oder grob raffeln, geschälte Banane in Scheiben schneiden. Granatapfel öffnen und entkernen.

3. Obst zusammen mit Honig unter die eingeweichten Flocken geben und mit den Walnüssen bestreut servieren.

 

Nährwerte pro Portion:
Kcal: 476
KH: 73g / 63%
Eiweiss: 14g / 12%
Fett: 12g / 23%

Fitness-Tipp: Im Vorraus ein Rührei und ihr habt ein perfektes Protein-Frühstück ;-)