Fitmacher

Dieses Getränk ist äußerst gesund, denn es liefert durch das enthaltene Gemüse viele wichtige Nährstoffe. Paprikaschoten sind ausgesprochen reich an Vitaminen und Gurken und Tomaten liefern wertvolle Mineralstoffe.

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Zubereitungszeit: 15 min

Zutaten für 4 Portionen:

500 g Salatgurke
200 g rote Paprikaschote
300 g Tomaten
1 TL Hirseflocken
2 EL Mazola Distelöl
Salz
nach Geschmack Zucker & Tabasco
1 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung:

1. Salatgurke waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Tomaten waschen, ebenfalls würfeln.

2. Das Gemüse nacheinander in einer Schüssel mit einem Pürierstab des Handrührers oder zusammen im Mixer pürieren.

3. Hirseflocken und Distelöl unterschlagen, mit den Gewürzen pikant abschmecken. In Gläser füllen und mit Schnittlauchröllchen bestreut sofort servieren.

Wir wünschen einen guten Appetit!

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